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降压药很怕咸 胃肠药多忌酸 油盐酱醋偷走药效

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2018/05/15
  油、盐、酱、醋,五味杂陈,调味品为我们的生活添滋加味。然而对正在服药的人而言,口味太重可能使他们在不知不觉中被“偷走”药效。
 
  铁剂怕油。动物油,如猪油、鸡油等可增加体内脂肪储存,降低降脂药等很多心血管病治疗药物的效果。卫生部北京医院药剂科主任药师孙春华介绍,“不过,适量食用花生油、豆油、芝麻油等植物油可增强降脂药的效果。”另外,服用铁剂(如硫酸亚铁、富马酸铁)时应避免大量食用动、植物油,否则会抑制胃酸分泌,从而减少铁在胃肠道内的吸收。
 
  盐是降压药的大敌。“摄盐过多不仅是血压升高的直接诱因,还会减弱降压药的疗效。”中国高血压联盟秘书长王文教授解释说,如果高血压患者从每日摄入12克盐减到五六克,血压可能降低2~8毫米汞柱。此外,服治疗风湿病的水杨酸钠时也要注意限盐,否则,过量的钠可能促发或加重充血性心衰。
 
  酱油影响抗菌药吸收。酱油富含金属离子,容易和四环素族等抗菌药络合,形成难吸收的物质,减弱药效。服降压药优降宁时多吃酱油,可能引起恶心、呕吐等副作用。
 
  胃肠药多怕酸。“很多胃肠道疾病用药有酸碱之别。”中南大学湘雅二医院消化内科主任霍继荣教授介绍,如碳酸氢钠片、铝碳酸镁(达喜)等抗酸药属于“碱性药”,服药前后食用醋等酸性食物,二者容易发生中和反应,抵消药效。
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